julie et julia...

dans 10 jours, je vais au ciné!

voilà un film qui va me rendre mon sourire...

mon mari dirait: "un film qui parle de bouffe, c'est pour toi!"...

il l'a dit sans avoir rien à dire...

quand on a vu Meryl Streep sur canal... on s'est regardé...

il a compris!

 

 

 

 

dans 10 jours, je vais au ciné!

la rentrée...

tout le monde a le même sujet ces temps-ci...

la rentrée...

pour moi ça commence fort...

les enfants sont rentrés sans problème...

le petit est content... "elles ont l'air sympas, les maitresses!"

il en aura 2, parce que la directrice a besoin de temps pour faire son boulot de directrice!

 

la grande est un peu dégoûtée...

l'an dernier, sa semaine finissait le vendredi à 11h...

cette année, le vendredi est le plus chargé!

et puis elle va être "grande"... ma soeur lui confie d'aller chercher sa fille à la maternelle le lundi et le jeudi...

ça lui fera de l'argent de poche! et puis elle aura rien d'autre à faire que travailler en attendant que Tata rentre du boulot!

 

et moi?

comme vous savez, je suis encore en vacances...

mais je suis passée au bureau pour avoir mon planning de lundi...

semaine de merde...

je commence par une nouvelle prise en charge... je ne sais même pas de quoi souffre la dame en question...

et puis on a oublié de me mettre ma "demi-journée d'indisponibilité"... (c'est une demi journée par semaine, fixe normalement, où je peux prévoir de prendre mes rendez-vous...etc)

je fais la remarque à ma directrice, qui passe par là...

elle m'aboie qu'elle peut pas faire mieux...

je reste con... mais l'émotion est montée...

la secrétaire me chuchote de me calmer, qu'elle est "comme-ça" depuis 2 jours...

m'en fous moi, qu'elle soit de mauvais poil!

 

faut vraiment que je change de façon de travailler...

me mettre à mi-temps et trouver d'autres "gré à gré"...?

démissionner carrément de cette assoc'...

j'aime mon boulot! j'adore mon boulot!

mais là, non!

ça fait 4 ans que je suis là... et je jongle entre moment de pur bonheur... et moment d'intense fatigue...

j'en peux plus, je crois...

 

j'ai bossé pendant mes congés chez mon "travailler plus pour gagner plus"...

je n'ai pas été fatigué, j'y allais le coeur léger...

 

c'est financièrement que ça m'inquiète...

démissionner... et ne pas savoir en combien de temps je vais retrouver un équivalent financier...

ou rester... et pleurer avant d'aller en réunion... et avoir peur toutes les semaines avant de voir mon planning...

ou demander un mi-temps... mais je voudrais des horaires bien précis... va savoir si on me les accorderait...

 

faut que je réfléchisse calmement... le problème, c'est que quand je me fâche, je voudrais tout lâcher...

et quand je suis calmée... je me dis que ça ira bientôt mieux...!

 

voilà ma rentrée...

mon mari en a marre aussi de me voir pleurer en revenant de réunion...

par contre nos usagers ne me voient jamais comme ça...

chez eux, je suis heureuse...

je sais que je fais bien mon travail, et que je suis utile...

 

 

bon allez...

faut que je vous montre ma nouvelle cafetière... dès que je l'aurais eu!

(commandée ce matin... à la place de ma cafetière à dosettes qu'est nase... Bodum... si ça vous parle...)

 

bonne rentrée à tous ceux qui ne sont pas encore rentré...

je vais aller changer de lunettes, tiens! peut-être que je verrais la vie autrement!

mes yaourts...

je fais des expériences ces derniers temps...

différents laits... différents yaourts comme base...

 

résultat:

 

avec du lait concentré sucré, tous mes yaourts deviennent bien fermes!

j'utilisais du lait frais pasteurisé entier parce que je pensais qu'ils deviendraient plus fermes avec du lait entier... ben pas la peine! mon régime me remercie!

j'utilisais aussi des yaourts au bifidus croyant également que ça rendrait les miens plus fermes... (oui, j'aime les yaourts bien fermes!!)...

que nenni! pas besoin! grâce au lait concentré et à 9h dans la yaourtière... mes yaourts sont parfaits!

 

alors pour ceux qui ont arrêté le lait de vache...

j'ai testé les yaourts au soja!

j'étais absolument persuadée que ça ne pouvait pas prendre en yaourtière...

quand on lit les ingrédients d'un yaourt au soja du commerce, y'a tellement de choses dedans...

alors j'ai acheté des yaourts au soja à la mangue (les natures sont par 6, et comme je ne savais pas si quelqu'un allait aimer à ma maison...!)

j'ai pris du lait de soja de marque, celui avec le moins d'ingrédients ajoutés... de l'eau et du soja, ça suffit...

je mélange un yaourt avec un peu de sucre et le lait... direction yaourtière, toujours persuadée que le lendemain, ils seront encore liquides...

 

résultat:

des yaourts fermes et fondant à la fois! ils se tiennent et ma fille les a adoptés!

c'est plus léger qu'un yaourt au lait de vache... pas désagréable!

 

en regardant après coup sur le net... j'ai trouvé des bloggeuses qui en font avec du lait de soja à la vanille ou à la noisette...

je vais réessayer!

 

j'ai testé aussi les yaourts au lait de chèvre...

une catastrophe!

bon... je les ai oublié dans la machine...

ou alors ça marche pas chez soi...

après 20 heures dans la yaourtière... ils étaient liquides et grumeleux... pas mangeables!

ma fille en a goûté un... elle a dit que ça avait un peu le goût du fromage... normal! mais elle en a pas mangé un deuxième!

 

en plus c'est assez cher... alors je vais me contenter de la vache et du soja!