dimanche, 21 juin 2009
mais qu'est-ce qu'elle fait... solution!
Armelle... si tu passes dans le coin, je t'en ferai des chouquettes!
mais c'est Laeti qui a gagné!
j'ai fait de la confiture... d'abricots!
j'ai acheté 5 kilos d'abricots à un prix qui défie toute concurrence...
pas bio, ok...
mais c'est pas grave!
donc opération dénoyautage...
3kg300 d'abricots à redécouper... on aime pas trop les gros morceaux!
je mets un peu moins de sucre... 2kg500...
et ça commence à cuire...
au bout d'une bonne demi heure... c'est liquide encore...
je suis partie à la superette du coin, j'ai acheté du "priz"...
heureusement que mes abricots n'étaient pas bio... ça m'aurait fait mal!
goutage ce matin: la consisitance est idéale... les morceaux ont fondu... le gout y est sans trop d'acidité!
j'ai de la confiture pour tout l'hiver...!
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Commentaires
Je me suis encore jamais essayée à la confiture. Je vais peut-être tenter celle à la framboise (j'en ai tellement dans mon jardin!)
Ecrit par : Jen | dimanche, 21 juin 2009
Hou punaise ! je crois que je vais m'enfiler le pot en entier en 2 minutes !!! ;-) Elle a l'air trop délicieuse cette confiture... et accompagnée de chouquettes, je ne te dis pas !!!!
Ecrit par : Armelle | dimanche, 21 juin 2009
Yes, j'suis trop gourmande, je reconnais la confiture même sous un torchon !
Mais quand tu retires le torchon, alors là je salive, j'ai la langue jusque par terre... MIAMMMMM
Ecrit par : Laeti | mardi, 23 juin 2009
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