dimanche, 22 février 2009
ouille encore et re-ouille...
je sors du ciné...
"nos enfants nous accuseront" de Jean-Paul Jaud...
il est sorti il y a quelques temps, mais ici le ciné est tout petit, c'est un peu décalé!
j'y suis allée toute seule...
z'Homme n'avait pas envie de se bouger...
et j'y suis allée à pied! oui, Thygo, je suis fière de moi!
alors c'est un film à voir! sauf si on est content de sa santé, de son hygiène de vie...
au bout de 5 minutes, j'avais envie de pleurer...
pour de vrai, j'ai failli sangloter... me suis retenue, j'avais des voisins...!
le chercheur qui nous dit qu'on est en moins bonne santé que nos parents... et que c'est la première fois de toute l'histoire de l'humanité... ça me fait froid dans l'dos...
la nana qui nous raconte le cancer de sa fille parce qu'elle a utilisé des insecticides pendant sa grossesse... les moustiques, c'est méchant...
les agriculteurs qui croient ne pas pouvoir soigner leurs plantes autrement que chimiquement... et les agriculteurs bio qui n'ont pas besoin de soigner les leurs parce qu'elles sont pas malades...
bref ce documentaire nous montre tout ce qu'il faudrait faire pour vivre mieux...
alors je sais que je vais pas pouvoir tout changer tout de suite...
mais j'ai l'envie et surtout je ressends le besoin de changer des choses...
ça fait quelques temps que j'essaye...
la semaine dernière, j'étais au marché...
ce matin, aussi!!!!! à pied! toute seule comme une grande puisque mon homme n'avait pas envie!
voyez le résultat:
plus d'un kilo de choux de bruxelles
presque un kilo de topinanbours
un bon kilo de panais, c'était trop bon avec le colombo cette semaine!
une tête d'ail
et des bonbons au miel fabriqué dans le coin!
ça me donne l'occasion de vous montrer le petit plat que je me suis offert l'autre jour en allant faire un peu de shopping avec ma fille... on a un peu craqué!!
bon... qu'est-ce que je fais à manger ce soir?
en tout cas, je vais essayer de faire de plus en plus mon pain, mes gâteaux moi-même... les mômes vont devoir s'habituer aux sucreries-maison... avec tous les E quelquechose et colorants, et anti-oxidants et conservateurs et et et... j'en veux plus moi...
sur ce, bon app'!
18:38 Lien permanent | Commentaires (7) | Envoyer cette note
Commentaires
Je n´ai pas encore vu le film ,et je n´ai pas envie de le voir ,trop peur que ca me file le bourdon!!!! Je suis lache !!!
Ton plat est une merveille et tu as trouve de beaux legumes !
Manger de saison et local finit par devenir fade et repetitif mais je me dis que les legumes nouveaux ne vont plus tarder ...patience!!!
Et puis surtout le plaisir de retourner faire les courses en velo ,des que toute cette neige aura fondu .Je pense investir dans une remorque
(d´occasion) servant a transporter les enfants afin d´y mettre mes achats et d´emmener le chien avec moi.
Ecrit par : emmanuelle | dimanche, 22 février 2009
Je me dis qu'heureusement qu'il y a des gens comme toi pour remplacer les gens comme moi :( Nous faisons notre propre pain, nos propres pizza, nos propres pâtisseries.... Mais seulement pasque ça revient moins cher et que c'est meilleur au goût.
Je n'ai pas de thermostat chez moi, alors on yoyotte avec la chaudière (un coup il fait trop chaud, un coup il fait trop froid) et je sais que c'est pas bon. Je prend très souvent des bains, je laisse couler l'eau quand je nettoie ma cuisinière.... Oui on peut me jeter la pierre. Je ne suis pas du tout une écolo. Mais je jette mes cartons et bouteilles plastique dans la bonne poubelle et je ne jette jamais un papier par terre.
Oui heureusement qu'il y a des gens comme toi :)
Ecrit par : Jen | lundi, 23 février 2009
Ben tiens. C'est drôle. Jeudi, dans mon panier Amapien, j'ai eu des topinambours et des choux de Bruxelles entre autre.
Je trouve que c'est très dangereux les topinambours. D'abords, je te conseille de ne pas attendre pour les faire. Mais peut-être connais-tu mieux que moi ce légume.
Les effets secondaires sont indescriptibles. Chez les femmes ça peut se caractériser par des maux de ventres. Chez les hommes... devine??? Ce week-end ça a été une catastrophe pour moi et surtout Madame Fredo. Ca peut être une raison de séparation ce truc là. On comprend tout de suite mieux pourquoi on a abandonné un temps ce légume là. Mais c'est bon et peut-être qu'il me manque une astuce pour qu'ils soient plus digeste.
@Jen: La démarche écologique (mot que je déteste de plus en plus) ne doit pas être culpabilisante. Nous ne pouvons pas tout changer d'un coup c'est impossible. Toutefois, être un consommateur raisonné, comme tu sembles l'être, me parait la meilleur des démarches pour tendre doucement vers un monde meilleur.
Ecrit par : Thygo | lundi, 23 février 2009
Hello ! je suis dégoûtée, je suis au boulot et je n'ai pas le son, je ne peux donc pas entendre les extraits du film, tant pis, j'vais attendre ce soir d'être chez moi ! bref, finalement, tu nous le conseilles ce film ?
Les comportements commencent tout doucement à changer... On y vient, on y vient... Même si il y aura toujours des réfractaires incapables de changer la moindre de leurs petites habitudes !
Ecrit par : Armelle | lundi, 23 février 2009
J'avoue, moi aussi, que j'ai d'abord fait mon pain par soucis d'économie et puis, on arrive tout doucement à faire les choses soit même parce que c'est surtout meilleur pour la santé, moins de E... comme tu dis ! J'essaie de faire les yaourts, les gâteaux, les pâtes, mais pour faire tout ça il faut du temps surtout et puis un peu quand même d'argent si on veut y mettre de très bons ingrédients !
Le film je ne le connais pas, mais je n'irai pas le voir car cela va trop me démoraliser ! Si on commence à analyser tout ce que l'on mange, on finit par ne plus rien manger du tout !
Ecrit par : vivement | lundi, 23 février 2009
@ tous: merci pour vos réactions!
@ Emmanuelle: moi, je commençais à me lasser des tomates sans goût, des courgettes pas de saison, des légumes de supermarché que-je-sais-pas-d'où-ils-viennent!
après avoir vu le film, je sais aussi que "de saison" ou "de la région" est loin de vouloir dire bon, mais au moins c'est toujours ça de pris sur les transports! et si je vais au marché à pied, ça me fait du bien aussi! :o)
@Jen: comme dit Thygo, si chacun en fait un peu, on aura toujours gagné ça! tu fais ton tri comme il faut, t'as bien droit à un bain!
@ Thygo: tu me fais peur avec les topinambours... la vendeuse m'a dit de les cuire "en robe des champs", de les éplucher après et de les repasser à la poêle comme des patates! je vais mettre une pointe de bicarbonate dans l'eau de cuisson, ça aide parfois à la digestion...
quelqu'un d'autre a une idée??
@ Armelle: je conseille le film, oui, oui, et re-oui!
ça fait peur, mais dans le bon sens! ça me travaille le ciboulot! il faut que je trouve le temps pour faire mieux!
@ Vivement: je suis pas sûre que le pain-maison est moins cher... entre les ingrédients et l'electricité et le gaz (je cuis mon pain au four) mais c'est meilleur!
et si t'as l'occasion, va voir le film! c'est chouette aussi de voir les mômes amener leurs parents à manger mieux! et puis ce maire qui a pris la décision de faire tout bio à la cantine, je lui dit chapeau! les cuistots sont contents aussi: ça fait plus de boulot mais c'est tellement plus gratifiant!
bref, ce doc est super! je vais essayer de le trouver en DVD, faut que mon petit mangeur de saucisses-pâtes voit ça!
Ecrit par : ema | lundi, 23 février 2009
Si, je suis sûre que mon pain me revient moins cher ! Vu le prix du pain en ce moment en boulangerie et surtout il faut que je sorte la voiture pour acheter du pain, pas de boulangerie dans mon village, donc, ça me revient bien moins cher ! En plus ma Choupinette ne mangeait que du pain de mie pour son petit déjeuner, c'était kakabeurk, plein de conservateurs etc.. en plus souvent on jetait la fin du pain car il était trop vieux et personne n'avait voulu le finir ! maintenant, tout le monde mange du pain de mie maison pour le matin et c'est bien meilleur !Avec de la bonne confiture maison aussi !Miam !
Ecrit par : vivement | mardi, 24 février 2009
Ecrire un commentaire